最近特想吃凉皮，刚好一个陕西的朋友从老家寄了点干凉皮给我，我就试着炒一道 来吃吃

    主料

    凉皮250克  青菜80克  胡萝卜1根

    辅料

    油辣子2勺子  生抽4克  盐3克  鸡精2克

    青菜炒凉皮的做法

    1.青菜清先干净切块

    2.胡萝卜切皮切条

    3.锅里加油加入有萝卜炒匀

    4.胡萝卜炒变色加入青菜炒

    5.停翻炒几分钟

    6.然后加入凉皮

    7.大火翻炒均匀

    8.加入生抽

    9.炒匀炒散

    10.然后加入油辣子

    11.快速的炒散

    12.不停的炒匀后加入盐

    13.在翻炒一会炒至入味

    14.炒好装盘

    烹饪技巧

    一道非常美味下饭的中午饭，需要快速炒匀