家常菜是简单的，也是经常吃到的，做起来也很快，适合平时上班族，时间紧也一样可以吃到可口营养的菜菜。。。

    主料

    豆腐300克  肉末50克  香菇4朵

    辅料

    葱1块  姜1块  盐适量  老抽0.5勺  花生油5克

    香菇肉末豆腐的做法

    1.豆腐切条备用

    2.猪肉切丁，香菇切片

    3.锅里加入花生油，下葱姜爆香

    4.下入肉末煸炒

    5.加上一点的老抽

    6.加入香菇煸炒

    7.加入豆腐，加一点点水

    8.继续炒2分钟，加盐调味即可

    9.鲜香的香菇肉末豆腐

    烹饪技巧

    香菇提鲜，只简单的用盐调味，味道就很美，不需再加别的调料。